Nalewka z melisy


Data dodania:
Autor: Piotr Hałas
Wyświetleń: 14819
Twoja opinia:
Średnia opinia: 5.00
Liczba opinii: 1
Czas przygotowania: 30 minut
Czas leżakowania: 4 miesiące
Kalorie: 80 calories

Przepis na 3l nalewki. Przepis wzięty z forum od yatatakeru lekko zmodyfikowany przeze mnie i wielokrotnie wypróbowany.

  • 150g melisy suszonej
  • 3g (jedną zawartość torebki herbaty) mięty
  • 3g (jedną zawartość torebki herbaty) dziurawca
  • 1 łyżeczke mielonego cynamonu
  • 2 szt. cytryn
  • 0,6 kg cukru
  • 1 l spirytusu
Melisę, mietę, dziurawiec i cynamon zaparzyć pod przykryciem w ok.1,5 l wody, tak aby po zaparzeniu, ostygnięciu i przefiltrowaniu uzyskać 1l naparu. (część wody wsiąka w melisę). Dodać 0,6 kg cukru rozpuszczonego w ok. 0,4l  wody, aby łączna objętość naparu i syropu wynosiła 2 litry. Ostudzić, dodać 1 l spirytusu i sok z dwóch cytryn. Odstawić na miesiąc. Przefiltrować.

Łączny czas oczekiwania min. 2 mies.
Smacznego

Podstawowe składniki: Woda, Cukier, Owoce
Kategoria: nalewki domowe
Słowa kluczowe:

Nasza strona internetowa może wykorzystywać ciasteczka, które służą identyfikacji Twojej przeglądarki podczas korzystania z naszej strony, abyśmy wiedzieli jaką stronę Ci wyświetlić. Ciasteczka nie zawierają żadnych danych osobowych.

© Piotr Hałas 2012