Nalewka z melisy
Data dodania:
Autor: Piotr Hałas
Wyświetleń: 14819
Twoja opinia:
Średnia opinia: 5.00
Liczba opinii: 1
Czas przygotowania: 30 minut
Czas leżakowania: 4 miesiące
Kalorie: 80 calories
Przepis na 3l nalewki. Przepis wzięty z forum od yatatakeru lekko zmodyfikowany przeze mnie i wielokrotnie wypróbowany.
- 150g melisy suszonej
- 3g (jedną zawartość torebki herbaty) mięty
- 3g (jedną zawartość torebki herbaty) dziurawca
- 1 łyżeczke mielonego cynamonu
- 2 szt. cytryn
- 0,6 kg cukru
- 1 l spirytusu
Melisę, mietę, dziurawiec i cynamon zaparzyć pod przykryciem w ok.1,5 l wody, tak aby po zaparzeniu, ostygnięciu i przefiltrowaniu uzyskać 1l naparu. (część wody wsiąka w melisę). Dodać 0,6 kg cukru rozpuszczonego w ok. 0,4l wody, aby łączna objętość naparu i syropu wynosiła 2 litry. Ostudzić, dodać 1 l spirytusu i sok z dwóch cytryn. Odstawić na miesiąc. Przefiltrować.
Łączny czas oczekiwania min. 2 mies.
Smacznego
Podstawowe składniki:
Woda,
Cukier,
Owoce
Kategoria:
nalewki
domowe
Słowa kluczowe: