Prosty i sprawdzony przepis na nietypową na nalewkę liści brzoskwini. Listówka to nalewka dla niecierpliwych - jej przygotowanie to zaledwie kwestia kilku dni.
Z proporcji można uzyskać 2,4 l nalewki o mocy 37,5%.
Składniki:
Liście zalać mieszaniną spirytusu z 0,3 l wody na 6-8 godzin i zlać, gdy nalewka nabierze zielonego koloru. Następnie należy sporządzić syrop z cukru i reszty wody oraz kwasku cytrynowego i wanilii. Do gorącego syropu wlać nalewkę, wymieszać, przefiltrować. W zasadzie jest już gotowa do spożycia, ale najlepiej jak zwykle troszkę odczekać.