Nalewka wiśniowa - Wiśniówka Krystyny

Nalewka z wiśni to jeden z najważniejszych i najcenniejszych produktów jakie powinny znaleźć się w domowym barku. Staranie wykonana z najlepszych jakościowo wiśni, będzie nam przypominać uroki lata w zimo dni.

• pół laski wanilii
• 1kg wisni (połowa bez pestek)
• 5 gożdzików
• kawałek kory cynamonu
• 250g cukru
• 3 szklanki 70% wódki ( 1,5 95% i 1,5 40%)

Wisnie zasypać w słoju z cukrem, przykryć - nie zamykac szczelnie- zostawić tak na 2-3 dni na słońcu, od czasu do czasu potrzasać aby cukier się rozpuścił. Dodać korzenie, alkohol, szczelnie zamknąć i pozostawić na rok w chłodnej piwnicy, zlac przefiltrować, rozlac do butelek.
łączny czas oczekiwania min. 1 rok.